端午节期间,各式各样的粽子热销。不过,粽子虽然美味,但不易消化,从保护脾胃的角度看,不宜多吃。
粽子大都用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖,因此,应遵循“少食多餐,适可而止”的原则,每次不宜食用过多。
此外,粽子属油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病以及肠胃疾病的人要少吃。粽子要吃热的,最好能配一杯清茶,帮助消化。同时可搭配蔬菜、水果,帮助肠道蠕动,以避免因吃粽子引起的消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子。
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