豆腐鱼头汤的做法大全家常|豆腐鱼头汤的做法

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〖豆腐浓汤的做法〗 1）大头鱼，洗净用盐淹片刻、豆腐切小块。 2）花生油烧热，下姜丝、花椒、香菜、八角烹香。 3）放入鱼头炒片刻。 4）倒1大碗清水，大火煮开后，用漏勺撇去

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豆腐浓汤的做法

〖豆腐浓汤的做法〗

1）大头鱼，洗净用盐淹片刻、豆腐切小块。

2）花生油烧热，下姜丝、花椒、香菜、八角烹香。

3）放入鱼头炒片刻。

4）倒1大碗清水，大火煮开后，用漏勺撇去浮沫和大料。

5）加豆腐，大火烧开，转小火慢炖20分钟。蒜头切碎丁，撒入汤中关火。

让你垂涎三尺的豆腐鱼头汤就做好了，看一看是不是很好吃呢。

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