【瘦身晚餐食谱大全】美味瘦身晚餐低卡又营养

五榖饭+蔬菜+主菜沙朗牛肉+水果总热量434卡食材糙米+薏仁+燕麦共一碗（90k）高丽菜100公克（33k）沙朗牛排100公克（250k）西瓜250公克

美味瘦身晚餐低卡又营养

五榖饭+蔬菜+主菜沙朗牛肉+水果总热量434卡

食材

糙米+薏仁+燕麦共一碗（90k）

高丽菜100公克（33k）

沙朗牛排100公克（250k）

西瓜250公克（61k）蒜仁片一粒

调味料

dop橄榄油二匙（或特级橄榄油）、蚝油适量、盐、黑胡椒适量。

作法

1。将糙米+薏仁+燕麦（111）洗净，然后泡水约4小时，再用1比1。2的水煮熟。

2。将dop橄榄油1匙注入锅中，放入蒜仁片炒香，再放入高丽菜和一些水炒至熟透，最后放入盐、黑胡椒调味即可。

3。先将沙朗牛排洒上盐、黑胡椒简单调味，再将平底锅预热，注入dop橄榄油，以中火将沙朗牛排煎熟（可依个人喜好调整生熟度即可）。

美味瘦身晚餐低卡又营养

营养师的叮咛

糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，主要是为了让它煮起来更q，即使煮米，在煮之前最好能泡上五至十分钟，口感会很大不同。而好的牛排，不需要特别腌渍，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能吃出牛肉本身的甜味。

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