研究表明英语|英国研究表明洋葱有益心脏

    英国食品研究所发现，多吃洋葱、苹果，多喝茶和红葡萄酒，有助于减少得心脏病的危险。

    该项研究显示，这些食品所含有的栎皮黄素被身体分解后，会产生银杏叶黄酮类化合物，它有助于防止常导致动脉变厚的慢性炎症。

    此前的研究发现，肝肠活动使栎皮黄素的新陈代谢非常快，但人类血液中实际上并未发现有栎皮黄素。因此，研究人员转而注意，栎皮黄素被消化和吸收后，进入人体血液中的那种化合物。

    研究发现，通过吃100克至200克洋葱可形成低剂量化合物

    据英国广播公司报道，英国食品研究所的克龙医生说“我们对在血液中发现的化合物进行了检测，而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测。这些化合物会直接与人的细胞接触，并对动脉健康产生影响。”

    该研究发现，在一个炎症案例中，通过吃100克至200克洋葱，结果形成的低剂量化合物，实际上起着更大的作用。

    英国营养基金会的营养学家艾斯彼特说，炎症是造成动脉变厚从而导致心脏病和中风的一个重要原因，这项研究使人们了解到，为什么多吃含水果和蔬菜，可减少患心脏病的危险。

    他说“该项研究说明，每天吃五份水果和蔬菜，对保持一生的健康是多么的重要。”更多营养饮食推荐功夫茶是杀手番茄特异功能香蕉与水果中国垃圾食品水果皮更营养发酵食品抗衰老效果很好春夏之交必吃五种食物厨房里的茄子食材配对游戏喝豆浆的时候要注意干稀搭配

研究表明英语|英国研究表明洋葱有益心脏

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