蔬菜
美国俄勒冈州健康中心的研究人员发现,喜欢吃蔬菜、水果的妇女(每日至少吃四次)其乳腺癌的发病率是不愿吃蔬菜、水果妇女(每日不超过两次)的一半。最近于美国凤凰城召开的癌症研究大会上,研究人员报道了
孕妇可以吃蔬果干吗|多吃蔬果不易患乳腺癌

多吃蔬果不易患乳腺癌

    美国俄勒冈州健康中心的研究人员发现,喜欢吃蔬菜、水果的妇女(每日至少吃四次)其乳腺癌的发病率是不愿吃蔬菜、水果妇女(每日不超过两次)的一半。最近于美国凤凰城召开的癌症研究大会上,研究人员报道了他们的该项研究成果。他们问卷调查了1448名女性,包括378名乳腺癌女性和1070名非乳腺癌女性,并留取了每位女性的108份进餐样品。

    研究人员同时还发现,每周至少吃6个鸡蛋的女性,其乳腺癌的发病机会明显减少,但多吃大豆及其制品,对乳腺癌的发病没有明显的影响。。

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