菜谱
夏季到来之际,也是我们肠道问题开始增多的时候了,各种肠道疾病横行时,我们要学会保护自己才可以,在众多的肠道疾病中,最不容易医治的可能就是便秘了,因为引起便秘的原因各种各样,我们需要对症下药才有
肠道不好便秘怎么办|夏季易便秘肠道活动用饮食 明星食物来帮你

夏季易便秘肠道活动用饮食 明星食物来帮你

    夏季到来之际,也是我们肠道问题开始增多的时候了,各种肠道疾病横行时,我们要学会保护自己才可以,在众多的肠道疾病中,最不容易医治的可能就是便秘了,因为引起便秘的原因各种各样,我们需要对症下药才有效。其实想办法促进我们肠道的蠕动对各种便秘都有好处,而我们的饮食中就有帮助我们肠道运动的食品卫士。一起看看它们都是什么吧。

    1、白开水

    简单易行的通便方法,每天早晨起来,喝几杯白开水,即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要,还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。

    2、萝卜

    又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其vc含量为梨的10倍含酶类与vc共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素c。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,吃半斤左右。

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    3、白菜心

    白 菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素 a,b,c,尤以维生素c较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心 半斤。每当感到有大便,但是便不出来时,边吃白菜边喝水,很快能便出来。

    4、西葫芦

    又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量 食物,维生素a的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶 等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。

    5、豆芽

    主 要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解, 更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素c的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微 量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用。豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可。

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    6、苹果

    实验证明,苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌,因此能够清洁肠道。苹果中含有俗称为果胶的水溶性纤维,这种物质有很强的持水能力,能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分。果胶大多聚集在皮内,以及果肉和皮相连的部分。因此便秘时,不妨吃不削皮的苹果。

    7、酸奶

    制酸奶时使用的乳酸菌,能够促进大肠内有益乳酸杆菌的增殖,抑制有害菌的繁殖。同时,乳酸菌还有提高免疫力和杀菌的作用,使大肠杆菌难以繁殖。

    酸奶中所含的乳酸菌,效果不持久,所以应每天都应喝上一杯酸奶。市场上也有专门加强乳酸杆菌的酸奶和乳酸饮料,此类食品促进排泄的效果更好。

    便秘的饮食禁忌

    1、忌食辛辣、温燥的食物如酒、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒、生柿子、银耳等。

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    2、少食高蛋白、高脂肪的鱼肉与奶制食品

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